Cuidado con las alergias e intoxicaciones este fin de año

Las cenas de fin de año pueden derivar en algunos casos de reacciones alérgicas cuando los comensales se olvidan de aquellos ingredientes con los que no congenian y sin mayores miramientos degustan los platillos.

Sin embargo estos descuidos podrían terminar  en obligadas visitas al médico, pues el mayor consumo de alimentos altamente sensibilizantes como mariscos, pescados, frutos secos (presentes en los dulces navideños) incrementa el riesgo de intoxicación.

Por ello, los especialistas recomiendan que si se conoce el alimento responsable de la reacción, la mejor terapia consiste en eliminarlo completamente de la dieta.

Asimismo las alergias o irritaciones pueden surgir por contacto con metales contenidos en algunos accesorios y bisutería, así como algunos maquillajes a los cuales algunas pieles son altamente sensibles.

La recomendación que se reitera entonces es que si es alérgico a los frutos secos o a las frutas, leer detenidamente las etiquetas de los dulces navideños, si la causa de la reacción es la leche, lee el etiquetado de los patés y embutidos que suelen utilizarla en su elaboración, evitar los maquillajes brillantes o los tintes con metales.

Si piensa utilizar bisutería, coloque protectores en los pendientes y una sustancia impermeabilizante, como la laca de uñas transparente; en pulseras y collares, no existe la bisutería antialérgica.

Si los niños son alérgicos al látex, prestar atención a los materiales con que están elaborados los juguetes del niño.

Como siempre si luego de una intoxicación los malestares no desaparecen, el mejor consejo es acudir al médico.