No prevén incrementos al precio del pan este 2013

Hasta el momento la Cámara Nacional de la Industria Panificadora no prevé un incremento, para este 2013, al precio del pan francés y el pan dulce tradicional.
Según expreso la delegada en Yucatán de la Canainpa, Leticia Pech Gamboa, por ahora no se esperan aumentos para esos productos pero señaló que todo dependerá de cómo se muevan los costos de la harina y demás insumos.
Recalcó que de aumentar el precio del saco de harina, se verán los panaderos en la necesidad de incrementar sus precios pues se trata del principal ingrediente para los panes.
Pech Gamboa dijo que la industria panificadora también estará al pendiente del movimiento del gas L.P., pues también detonaría un alza en el precio de las barras.
Sin embargo mencionó que el deslizamiento mensual de la tarifa por litro de gasolina no incide directamente en los costos y además se contempló en el incremento pactado en julio de 2012 cuando se sugirió un precio de cuatro pesos por pan.