"Marchantes" esperan mejores ventas en Semana Santa

Durante la temporada de cuaresma y semana santa el consumo de algunos insumos suele aumentar principalmente  de los que se pueden encontrar  frescos en los mercados centrales de la ciudad, como lo son el tomate sazonador de diversos guisos como pan de cazón, brazo de Reyna, entre otros, por lo que nos dimos a la tarea de recorrer el mercado Lucas de Gálvez y conocer algunos de los precios actuales,

El recado rojo  a 60 el kilo, la hoja de plátano hay desde 15 pesos ,  el kilo de chaya a 25  la calabaza entre los 20 pesos el montón  mientras que   el kilo de tomante entre 11 y 12 pesos  mientras que el precio de  la cebolla  lo que más asusta a los locatarios es de 30 pesos el kilo

“Las ventas del tomate ha bajado un poco esta entre 11 y 12 el kilo y esta semana veo que está bajando un poco y la verdad si está un poco bajo la venta esperábamos más ventas durante la cuaresma esperamos que más adelante la gente siga consumiendo este producto  lo que subió bastante es la cebolla, compramos nosotros por bulto 36 pesos”

Esta vendedora nos platicó que  el  tomate  es uno de los más buscados ya que muchos platillos que se consumen en estas fechas son acompañados con este fruto…

“El tomate mayor mente el tomate lo que es la cebolla  uno dos cebollitas  se lleva la gente pero lo que es el tomate entre 2 a 3 kilos se lleva la gente  lo que pasa que  con el tomate se preparan los papatzules, brazos de Reyna , tamalitos de espelón , cazón , pescados  son otros tipos de alimentos o comidas que se preparan más con el tomate”

El limón también se convierte en el más adquirido; este suele incrementar su precio en algunas fechas ahora está entre 17 y 18 pesos el kilo.