Las bacterias han evolucionado, la gran mayoría se encuentran en nuestros intestinos

Las bacterias han existido desde hace millones de años, incluso se consideran la forma más antigua de vida, son microorganismos que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros y poseen diversas formas, además se encuentran en casi todo el planeta, en el aire, en el agua incluso en nuestro cuerpo, sobre este interesante tema platicó el licenciado en nutrición, Frank Hernández López.

“No se ven, pero allí están con nosotros en las manos, en la piel y un mayor número o el gran número como tal está en nuestros intestinos, por eso la importancia de cuidar a estos inquilinos que cohabitan con nosotros.”

A pesar de que suena alertador, de acuerdo con el especialista en nuestros intestinos se alojan tanto bacterias malas como buenas.

“Las buenas como los lactobacilos, nos ayudan a obtener ciertos nutrientes que nosotros no podemos, a digerir sustancias benéficas para nosotros, algunos estudios han hablado, por ejemplo, incluso de situaciones como la presión como la glucosa y algo que sí está muy estudiado es la parte del sistema inmunológico, resulta que son necesarias para que nuestro cuerpo configure de manera correcta el sistema inmunológico y del otro lado tenemos las malas, por ejemplo a la escherichia coli por allí que a algunos nos ha dado problemas gastrointestinales.”

Ante este panorama el nutriólogo invitó a las y los yucatecos a aumentar sus bacterias buenas para gozar de los beneficios ya mencionados, esto es posible llevando una alimentación saludable, también se sugiere apoyarse del consumo de probioticos.

“Probioticos como el lactobacillus casei shirota, muy conocidos por muchos, ya que ha demostrado científicamente que tiene la capacidad de llegar vivo hasta el intestino y allí darnos beneficios.”