Enseñan a los meridanos que se puede comer rico y sano

El Ayuntamiento de Mérida, a través del DIF Municipal celebró el Día del Nutriólogo con un ciclo de conferencias que se realizó este viernes  en el Centro Cultural Olimpo y que incluyó un concurso de menú saludable, en el cual participaron estudiantes de universidades locales.

El alcalde Renán Barrera Concha,  señaló que realizan estas actividades por la importancia de mejorar los hábitos alimenticios de los meridanos.

Agradeció la labor de los nutriólogos y los maestros de nutrición que acudieron al evento "por mostrarnos la manera de comer rico, pero sano".

Como parte de su Plataforma de Educación Alimentaria, el DIF Mérida realiza actividades en escuelas de Mérida y sus comisarías, a fin de crear conciencia sobre la importancia de una adecuada nutrición y dar herramientas a maestros, alumnos y padres de familia para comer y vivir de una manera más sana.

En esa plataforma se incluye el programa "Si comes bien, te sientes bien". Como parte de esas acciones, la presente administración ha mejorado la alimentación que se brinda a los niños en los CENDIS, centros donde se ofrecen ahora menús saludables.

De igual manera, el fomento de huertos urbanos permite a las familias, especialmente en las zonas más vulnerables del municipio mejorar su alimentación y, a la vez, obtener ingresos extra para apoyar la economía familiar.

En el evento para celebrar el Día del Nutriólogo participaron diferentes  universidades que cuentan con a carreras a fin.

Barrera Concha y su esposa, la presidenta del DIF Mérida Diana Castillo Laviada, entregaron reconocimientos a los especialistas que participaron en la jornada:
Luego de la entrega de los reconocimientos, el Presidente Municipal y su esposa se trasladaron el patio central del Olimpo, donde estudiantes de diferentes escuelas participaron en el concurso Menú Saludable.

En las mesas participantes había desde "chicharrón vegetariano", hasta bebidas como piña con yerbabuena, pasando por postres, frutas y antojitos elaborados de manera más sana que
la tradicional.

Las conferencias incluidas en el evento fueron "Orientación Alimentaria"; "Aspectos sociales de la obesidad" y "La conducta alimentaria y el fenómeno de la obesidad". También se llevó al cabo la mesa panel "La visión del nutriólogo más allá de la salud física", todas estas actividades abordadas por especialistas en el tema.