El Banco de Alimentos atendió a más de 7 mil familias en 49 municipios de Yucatán

El Banco de Alimentos pudo aumentar su capacidad de recolectar insumos y poder distribuirlos entre más familias yucatecas con la misión de luchar contra el hambre en Yucatán. El presidente de esta asociación, Trinidad Molina Casares, informó que pese al incremento en las estadísticas, el porcentaje de cobertura del banco sobre la población con carencia alimentaria sigue siendo del 10 por ciento.

“Estamos trabajando en 49 municipios del estado de Yucatán y aquí pueden ver nuestra metodología; primero es la recuperación de alimentos, vamos, lo acopiamos, elaboramos los paquetes, tenemos más de 7 nutriólogos que nos ayudan a balancear el paquete, porque sino es pura azúcar, es pura proteína”. 

El tesorero del Banco de Alimentos, Jorge Cámara Leal, ofreció los números más detallados de las personas que fueron beneficiadas en el año 2024.

“Con siete mil 64 familias atendidas, que están siendo beneficiadas por el alimento que se distribuye en el Banco de Alimentos. De esas siete mil familias, catorce mil trescientos son hombres y 16 mil son mujeres. Tenemos 91 comunidades rurales y 76 urbanas”. 

En el sur de Mérida y el sur del estado, es donde se concentra el mayor número de personas beneficiadas por el Banco de Alimentos.

“El total de nuestras personas atendidas mensualmente, este es el número mágico para nosotros, es de 31 mil 195 personas al mes que el Banco de Alimentos distribuye. Nuestra área de procuración, que es el área de captar alimentos, allá tenemos a nuestros aliados, a nuestros benefactores de toda la vida; hay cadenas de supermercados, hay empresas locales como nacionales, esta la misma red de Banco de Alimentos”. 

Las personas con carencia alimentaria son aquellas que comen una sola vez o sencillamente no ingieren alimentos por día.