El Banco de Alimentos evita que 720 kilos de comida vayan a la basura por semana en el sur de Yucatán

Tal como se informó en días recientes, ahora el Banco de Alimentos ayuda a las familias de 49 municipios de Yucatán. Esta ampliación de la cobertura se debe a que abrieron una sub-sede al sur de la entidad, específicamente en el municipio de Tekax. 

Al respecto habló el director del Banco de Alimentos, José Trinidad Molina Cásares. 

“Poner en Tekax un centro de distribución o un mini banco, vamos a llamarle así, porque llegamos a esa conclusión. Por diversos motivos, primero llegamos a la población muy vulnerable en esa zona  del cono sur del estado y la distancia que ellos tienen que hacer para buscar sus alimentos acá es muy considerable”. 

El director del Banco de Alimentos aseguró que ya empezaron a ayudar a las familias con carencia alimentaria al sur de la entidad.

“En un rato ya estamos ayudando a tres mil personas, estamos impactando y recolectando alimentos; empezamos en noviembre recolectando alimentos, 720 kilos semanales que se tiran en Tekax y sus alrededores, pero eso ya no se desperdicia, lo estamos rescatando y distribuyendo en Tekax y sus alrededores”. 

Con la apertura de esta nueva sede, también acercaron el alimento a las familias necesitadas sin la necesidad de tener que viajar a la capital del estado.

“De esta manera les acercamos el alimento, ya que les queda como a  15-20 minutos de donde están; no sólo es Tekax, es todos los poblados que están alrededor, Peto, Tixmehual; todos estos que realmente están cerca. También hay una zona de producción donde hay desperdicios y eso es lo que nos mueve, que no se desperdicie la comida”.