Yucatán quiere tener la Rosca más grande

Será el próximo 5 de enero cuando cinco firmas hoteleras locales, acompañadas de diversos patrocinadores destinen varias horas a la realización de la rosca de reyes más grande de la península y tal vez del país, con una longitud de aproximadamente 2.3 kilómetros, que se realizará en Paseo de Montejo.

Para su realización trabajarán 150 personas y se requerirán de 13 mil 500 piezas de huevo, 270 litros de leche, además de dos mil 150 kilogramos de harina y 620 kilos de fruta cristalizada.

Hasta el momento, la rosca más grande en el país se realiza en el Zócalo de la Ciudad de México,  que mide 1.5 kilómetros, sin embargo esperan superar esta medida y por mucho, aunque la del Distrito Federal seguiría siendo la más pesada.

De acuerdo con la información proporcionada, este proyecto nació en 1996, con el objetivo de canalizar las ganancias de cada rebanada vendida a diferentes asociaciones, a 20 años de la primera edición, la actividad continua vigente y para este año se espera apoyar 5 centros que en su mayoría atienden niños en situación de calle y familias de escasos recursos; además de que buscan preservar la tradición de partir este pan tradicional en familia.