Se mantiene la venta de carnes en cuaresma

Ya inició la cuaresma y con esto muchos fieles se abstienen de consumir carne todos los viernes de esta temporada, ante esto acudimos al mercado Lucas de Gálvez, para conocer qué tan afectados se ven los comerciantes de carne en estas fechas, quienes aseguraron que al menos en las primeras semanas de la cuaresma la venta de sus productos como pollo, res, puerco y pavo se mantienen.

“De todo vendemos lo que trae el cochino (…) pues esta normal ahorita pero no sé si más adelante otras semanas, tal vez no sé cómo vaya a estar, pero ahorita está normal la venta.”

“Ya no tanto como antes que se respetaba ahorita, se vende algo, no como antes, pero si se vende algo (…) por la cuaresma pues hoy vendí un poco ya casi se gasta todo, pero, hay gente que, si lo respeta, pero ya no como antes, entonces hay vamos haciendo la lucha poco a poco.”

“Pues fíjate que digamos que hay algo de duda porque todos los años cambia, sin embargo, ha habido algo de aceptación, al menos en mi puesto si ha habido algo de movimiento, en la venta del pollito, ya que, pues a veces el pescado está algo más caro, el huevo súper en los cielos o no hay porque pues hay cierta escases en el producto del huevito.”

“Pues mayormente, no la mayoría, nada más lo que es la semana mayor la mayoría lo respeta, ya nada más lo que son las primeras semanas pues esta normal la venta. “

“Si hay movimiento, normal.”

Además, los vendedores indicaron que los precios de sus productos se han mantenido, el puerco fresco tiene un costo de $96 el kilo; el pollo entero $50 el kilo y la res a $115 el kilo.