Prevén una disminución del 40% en venta de carne

Durante la época de la Cuaresma, muchos creyentes dejan de consumir carnes, y con ello disminuyen las ventas para los comerciantes, ante esto fuimos a preguntarle a locatarios del Mercado de San Benito en Mérida su opinión respecto a la temporada.

“El puerco está a $76 pesos, mientras que el salario mínimo esta similar, es caro para la gente si tomas en cuenta el recado, las tortillas, el gas y el refresco, yo creo que la venta está bajo, en comparación con las Cuaresmas pasadas”.

La venta de la carne de puerco y de res disminuye de un 30% a 40% durante la temporada de la Cuaresma

“Disminuye un 30% o 40% la venta de carne de cerdo y res durante la temporada de la Cuaresma, ya que se puede guisar de diferentes maneras”.

“Baja la venta de puerco porque la gente viene del carnaval sin dinero, es lógico que baje la venta en esta temporada”.

Actualmente el precio de pollo se encuentra en $40 pesos, mientras que la res a $120, y el puerco a $75 pesos aproximadamente.