No habrá aumento para el francés

La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en Yucatán Leticia Pech Gamboa manifestó que no se prevé un aumento de precios este 2012 en el pan francés ya que apenas en noviembre se autorizó el aumento en $3.50.

Pech Gamboa aseguró que incluso la harina disminuyó de precio lo que reduce las posibilidades de aumentar.

“Bueno hasta ahora gracias a Dios estamos manteniendo el precio en el caso que es la harina una materia prima principal en la elaboración del pan se mantiene a un costo e incluso bajo 7 pesos por saco”. Puntualizó.

La titular de la CANAINPA mencionó que la industria panadera cerró en números positivos el 2011 ya que hubo gran demanda a este sector en la cual se vieron reflejadas las ventas.

Asimismo aseguró, un buen año para la industria ya en enero se reportaron ventas por arriba de lo esperado e incluso hubo sobredemanda de rosca de reyes.