Las lluvias y los intermediarios, causantes del alza del tomate yucateco

Como si los aumentos no hubieran sido suficientes las amas de casa, ahora tendrán que estirar más el gasto para poder comprar un kilo de tomate que de $23 pasó a $28, que con el incremento de $2 al salario mínimo, simplemente no alcanza.

¿Qué sabor tendrá la cena navideña sin tomate?, se preguntarán las amas de casa que tendrán que cocinar sin esta fruta indispensable para todas las comidas que se elaboran en Yucatán.

Filomeno Encarnación Tejero Poot, presidente de la Asociación de Horticultores de Yucatán señaló que dos causas principales han afectado esta fruta y de paso han incrementado su precio. Primero, por  la cantidad de lluvias que se han dejado sentir  en este año y que ha perjudicado grandemente a los productores y segundo los intermediarios, quienes han tenido que ver en todos los problemas productivos.

Señaló que en el tianguis “Víctor Cervera Pacheco” de la casa del Pueblo trabaja gente de Asociación de Productores del Mayab, pero hay un grupo de  comercializadores que se quisieron infiltrar con nosotros y además tenemos otro grupo de una cooperativa que se formó y debe un  años de cuotas, por lo que están en pleito con ellos.

Aunque desconoce cuántas hectáreas se cosecharon de tomate este 2013, si en cambio señaló que se dañaron 70 hectáreas en el municipio de Dzidzantún,  lo que trajo como consecuencia la poca recolección de la fruta, principalmente ahora en la víspera de Navidad.

Explicó que el secretario de Desarrollo Rural, Felipe Cervera Hernández les prometió  que este año que entra les calendarizará un programa de cultivo de tomate y confió en que sí se hará. 

Señaló  que al gobernador del Estado, Rolando Zapata Bello  le solicitó cajas para los  productores y se las entregaron en tiempo y forma y confía en que en este 2014, sean más los apoyos para el campo yucateco.