La Federación Gastronómica de Yucatán se coordinará con autoridades municipales

La Federación Gastronómica de Yucatán se coordinará con los gobiernos de 18 municipios para impulsar novedosas estrategias que abonarán al crecimiento de la actividad turística en la entidad generando una mayor derrama económica, al respecto habló presidente de la Federación, Carlos Aguirre Aguilar.

“Dentro de nuestras delegaciones que hay en el interior del Estado, cada delegado, presidente representa a una asociación o a un grupo de empresarios, la idea es que obviamente esto se vinculen con el sector de gobierno, muchos de ellos fueron invitados precisamente a sus tomas de posesiones y eventualmente hemos estado trabajando previo a esta misma toma y posterior a las elecciones para continuar los trabajos de desarrollo de la industria gastronómica y turística en el Estado”.

El dirigente indicó que la comunicación directa se establecerá con distintos municipios, entre los que destacan Valladolid, Tizimín, Rio Lagartos, Motul y Progreso, esto con el fin de fortalecer la industria interna de dicho sector.

“Que los restaurantes estén bien estructurados, que desarrollen actividades para promover el consumo interno como festivales, muestras gastronómicas, que participen en las actividades que se desarrollan a nivel nacional e internacional como son, por ejemplo, tianguis turísticos, tianguis de Pueblos Mágicos, prácticamente que haya esa visión del gobierno local por apoyar, promover y ordenar al sector”.

Por otro lado, Aguirre Aguilar señaló que también se ha tenido una buena relación con el gobernador electo de Yucatán, Joaquín Díaz Mena, con quien han tenido varias reuniones.

“Se está buscando tener un encuentro con él y con otras nueve organizaciones del sector, creemos firmemente que el desarrollo turístico del estado tiene que pasar a través de las comunidades mayas”.

“Nosotros somos la única organización gastronómica y empresarial que ya lleva muchísimos años trabajando, en ese sentido y sobre todo que estamos muy fuertemente consolidados en el interior del Estado y creemos que podemos ser una gran apoyo para esta visión del próximo gobernador, por lo que buscamos tener un frente común y ponernos a la orden para sumar”.

Finalmente, el presidente hizo una invitación a todos los restaurantes a sumarse a la Federación Gastronómica de Yucatán, los interesados pueden ponerse en contacto a través de las redes sociales en la página @gastronomiayucatan o vía telefónica al número 99 92 92 30 26.

“Al final son esfuerzos que hacemos para el desarrollo, promoción y vinculación de la industria en todo el Estado. Como la organización más grande del sector gastronómico y turístico, pues obviamente lo que queremos es sumar esfuerzos comunes que permitan y continúen haciendo de Yucatán uno de los estados más importantes en captación de turismo y de desarrollo comunitario”.