El precio de huevo en Yucatán de 25 pesos en promedio

El incremento del precio del huevo en Yucatán se debe al alza en los precios de las materias primas para su producción, aseguró el director de avicultura, apicultura y porcicultura de la Secretaría de Fomento Agropecuario y Pesquero del Estado.
Agregó que en primera instancia los granos importados como el sorgo y la soya están aumentando sus precios y al ser extranjeros no se puede controlar ese movimiento, de igual forma señaló que las alzas escalonadas de los energéticos abonaron a fijar el valor al que se comercializan hoy los blanquillos.
“En energéticos segundo gran insumo de la avicultura, gasolina gas lp electricidad, al subir precio insumo importados las variables no pueden ser controladas. Sube precio y se mueven costos de producción del producto” comentó.
Además, dijo el funcionario estatal, el precio de venta del producto de gallina se fijo también previendo el alza que tendrán los llamados insumos en los próximos meses hasta el 2013, siendo este valor de los 25 pesos en promedio.
Por ello dijo que al encontrar los consumidores valores de venta por arriba de los 30 pesos deben reportar a la Procuraduría Federal del Consumidor.
“Estamos en época de precio alto, precio promedio en Yucatán es justo. 25 pesos el kilo. Considerar que el tendero tiene que aumentar uno a pesos el kilo, 30, 32, 38 pesos reportar a la Profeco” señaló.