¡Cuidado!.. con el calor y la comida

¡Aguas con la comida! Ya que durante esta temporada de intenso calor se puede descomponer, es por ello que se exhorta a mantener y utilizar alimentos frescos durante nuestras comidas, por ejemplo, mantenerlos bien refrigerados o prepararlos al momento, según explicó Pedro Marín Campos, delegado del IMSS Yucatán…

“Nos descuidamos a veces un poquito de los alimentos que no son tan frescos, pero pueden aparecerse más rápido las descomposturas del alimento  y poder enfermarnos de manera más agudeza en esta época del año”

Algunos de los síntomas que se presentan después de haber consumido algún alimento en descomposición son: dolor estomacal, fiebre y diarrea…

Los síntomas de haber consumido un alimento echado a perder son:

“El peligro de la diarrea es que el niño se deshidrate, la recomendación no auto medicarse y dos hidratarse de manera adecuada, se prepara en un litro de agua tomarlo con eso se limita el cuadro solo”

Cabe recordar que el número de casos por enfermedades gastrointestinales aumenta durante los meses de mayo y junio, por lo que se exhorta a la población a tomar sus precauciones a la hora de consumir o preparar alimentos.