Llega la séptima edición de la Expo Campo Yucatán

Los días 30, 31 de enero y 1 de febrero se realizará la séptima edición de Expo Campo Yucatán 2015 en el Salón Chichén Itzá del Centro de Convenciones Siglo XXI, en ella se presentarán 200 expositores de los ramos agrícola, pecuario, pesquera, artesanal e industrial.

Pedro Cabrera Quijano, presidente de la Fundación Produce, indicó que para esta edición los dos ejes que impulsará el evento serán el orgánico y  la ovino cultura, que como dijo, son dos campos que oportunidad para los yucatecos, aseguró que a pesar de ser estos dos los ejes temáticos, no se dejarán fuera otros ramos.

“En años anteriores tuvimos como temas centrales los biocombusibles, el henequén, el chile habanero, la porcicultura y el pultpo entre otros; en esta ocasión los dos ejes que impulsará la Expo Campo serán los productos orgánicos y la ovinocultura que representan dos áreas de oportunidad para el campo yucateco, esto sin que signifique dejar de lado otros temas importantes.” Señaló.

El titular de Fundación Produce destacó que para el día de la inauguración se tiene prevista una degustación de guisos elaborados a base de productos orgánicos; para el sábado 31 se tiene prevista una nueva degustación, elaborada por el Chef Luis Baroccio, delegado en Yucatán del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana; además de cursos y talleres sobre el ramo , 136 stands y 22 islas donde se podrá encontrar a provedores y productores.

“Es un programa muy completo dirigido a todo público y esperamos que, igual en anteriores ediciones, este escaparate comercial genere acuerdos, alianzas y ventas en beneficio de nuestros productores, artesanos, industriales y comercializadores” apuntó.

Por su parte  Manuel Escoffié Pompeyo, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación en Yucatan indicó que con eventos como este se puede dar cuenta de los resultados que dejan los apoyos al campo mexicano y sobre todo los beneficios que deja el campo en el Estado.

La Expo Campo Yucatán abrirá sus puertas de 10:00 am a 20:00 horas y la entrada será completamente gratuita.