Inicia el taller de sensibilización a la discapacidad a personal de restaurantes

A partir de este martes 17 de marzo comenzó  el “Taller  de Sensibilización a la Discapacidad” impartido por el departamento de Psicología del DIF Municipal, como su nombre lo dice el objetivo de este, es sensibilizar a los trabajadores restauranteros para atender de forma pertinente a los clientes que padezcan algún tipo de discapacidad, así lo afirmó Gabriela González Prieto, Directora del DIF Municipal.

“El Ayuntamiento de Mérida a través del DIF municipal cuenta con varias acciones para procurar una mejor calidad de vida de su gente; y hoy iniciamos con 20 personas, yo sé que son mucha la gente que trabaja en los restaurants pero estaremos danto dos sesiones a la semana” indicó.

La funcionaria señaló que el DIF Municipal, en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC), impartirá este curso a personal de la misma Cámara para que ellos también puedan capacitar más personas.

Por su parte Álvaro Mimenza Aguiar, Presidente de la CANIRAC,  indicó que este taller forma parte del proyecto “Restaurante Incluyente” que se anunció hace unas semanas y que se realiza en conjunto con la Cámara Nacional de Comercio Servicios y Turismo (CANACO- SERVYTUR).

Aseguró que con este taller los empleados de la industria se pondrán en los zapatos de las personas que sufren alguna discapacidad ya que contarán con el material necesario para enfrentar las dificultades que viven los discapacitados.

“Esta capacitación, primero creo que hay que reconocer a todo el sector empresarial y a todas las asociaciones civiles que en tan corto tiempo se unieron para dar acciones concretas a este tema de personas con alguna discapacidad; en menos de 48 horas de que salió la información de los cursos ya había una lista de espera de 150 personas” apuntó.

El Presidente de la CANIRAC también destacó que es importante capacitar a personas que a su vez puedan capacitar a otras, ya que el organismo que representa genera 12 mil empleos directos y los restaurantes en Yucatán aproximadamente 65,000.

El Taller de Sensibilización a la Discapacidad” será impartido dos días a la semana a grupos no mayores a 20 personas y en él participarán principalmente Gerentes, Subgerentes, Hosstes, Capitán de meseros y meseros clave ya que son estas personas las que tienen contacto directo con los comensales, lo que representa un 30 o 35% de los empleados; según datos de las autoridades el mercado objetivo será de 4 mil personas

De acuerdo con estadísticas de la ONU, a nivel mundial una de cada 7 personas tiene algún tipo de discapacidad y Yucatán es el tercer estado del país con mayor número de discapacitados.