ExpoCampo abre sus puertas

Son 200 expositores de los diversos sistemas productos del Estado, quienes participaran durante el fin de semana en la ExpoCampo Yucatán 2016, que se lleva a cabo en el Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI.

El gobernador Rolando Zapata Bello realizó el corte de listón inaugural de la expo, a la cual catalogó como el escaparate más grande para la presentación de los productos del campo que se cultivan y procesan en el estado.

“Es para nosotros importante resaltar que el desarrollo rural en Yucatán se construye sobre una base muy concreta, la modernización y la tecnificación, esa es la apuesta, en la que se destacan 4 aspectos: la concurrencia de todos los sectores, la inversión agroindustrial, la innovación y fundamentalmente la activa participación de todos los productores locales”.

El mandatario estatal resaltó que este 2016, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación canalizará a Yucatán una inversión histórica de más de 800 millones de pesos para el campo yucateco, para hacerlo más productivo y rentable.

Agregó que somos el primer productor de todo el país en miel, en captura de pulpo y en exportación de carne de cerdo, así como el quinto lugar en pepino, sexto en naranja y octavo en limón, por mencionar algunos.

Además en el último día de la ExpoCampo Yucatán 2016 se buscará imponer el Record Guinness por “La cochinita más grande del mundo”, al prepararse 5 toneladas de ese alimento, que podrán degustar 32 mil comensales.

La exhibición, que estará abierta de 9:00 de la mañana a 9:00 de la noche también alberga universidades e instituciones de créditos, así como fabricantes de maquinaria agrícola, artesanos y restauranteros. De igual forma, se ofrecerán mesas de trabajo para productores y empresarios.