Este es el costo de los tamales para el 2 de febrero

El próximo 2 de febrero es el día que está marcado en el calendario como día de la Candelaria y para los que somos amantes de la gastronomía mexicana disfrutamos de esta fecha porque es día de pagar los tamales siempre y cuando nos haya salido el “muñequito” en la rosca del 6 de enero.

Ya sea oxaqueños, estilo México, de Chipilín, vaporcitos yucatecos, colados o también horneados, los ingredientes para prepararlos casi son los mismos o muy similares, por ello el reportero acudió al mercado para averiguar una semana antes de la fecha los precios de algunos ingredientes, los cuales se comparten a continuación:   

·         Tomate $25

·         Cebolla $14

·         Puerco $115

·         Pollo $60

·         Espelón (rollo) $20

·         Achiote $50

·         Hoja $22

·         Manteca (litro) $80

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Estos precios pueden variar y son un referente en los mercados de la ciudad de Mérida, los supermercados manejan otros valores, incluso en ocasiones sucede que escasos días de la fecha los precios incrementen, así que, si usted quiere ahorrar, adelantar la compra de los ingredientes de este manjar podría ser una buena opción.