Es este jueves el segundo encuentro gastronómico multicultural en el Parque de las Américas

En nota anterior le compartíamos que hoy en día en Mérida hay casi 100 nacionalidades viviendo en la capital yucateca, siendo la más recurrente  los llegados de Estados Unidos, sin embargo también tenemos gente aunque en menor proporción no solo de otros países sino de otros continentes de tierras muy lejanas, tal es el caso de Jan un chef que viene de Isla Mauricio, una  nación insular en el océano Índico, conocida por sus playas, lagunas y arrecifes.

El formara parte de la Segundo Encuentro Gastronómico Multicultural que se realizara este jueves en el parque de la Américas, con motivo del primer aniversario de la oficina Municipal del Migrante así lo dio a conocer la síndico del ayuntamiento meridano Diana Canto Moreno.

“Ahí estaba con nosotros Jan, que es de Isla Mauricio, cerquita de Madagascar en África, él es chef, nos va a deleitar ahí con su comida, decidió hacer de Mérida su nuevo hogar, aquí nació su hijo, y dijo que el eligió Mérida para vivir”.

La cita es este jueves 19 de octubre a las 7:00 pm en una sede que se presta para ser el  mejor escenario para este encuentro cultural, el  Parque de las Américas, Diana Canto indico que el encuentro tiene como objetivo no solo el intercambio de sabores sino también de culturas.

“Así es, la idea es que al probar la comida ellos nos cuenten, que ingredientes lleva, si es una comida tradicional, o porque lo hacen y porque lo comen”.

Cabe hacer mención que debido  al evento habrá  cierres de vialidades en las siguientes direcciones: Av. Colón. Calle 21 entre 20 y 22, y calle 20 entre 21 y 23 de la colonia García Ginerés.

Se exhorta a los automovilistas a tomar  sus precauciones y considerar rutas alternas.