Degustan platillos orientales en Conalep Valladolid

Cerca de 200 alumnos del Conalep Valladolid están por culminar las especialidades de Alimentos y Bebidas y Hospitalidad Turística y de esta cifra un 65% se dirigirá a La Riviera Maya a sus prácticas profesionales donde aplicarán y, al mismo tiempo, reforzarán sus conocimientos por dos meses a partir del 9 de diciembre. 

La mañana de este jueves, en las instalaciones del plantel, los alumnos del área de gastronomía realizaron una demostración de lo aprendido en 5 semestres; guisaron platillos orientales. 

El profesor Enrique Medina Díaz comentó que los estudiantes son capacitados no solamente en la preparación de los alimentos de los países asiáticos sino aprenden de su cultura en general. 

Destacó que el Conalep Valladolid es el único bachillerato en el oriente del estado que ofrece esta carrera técnica y un 30% aproximadamente de los egresados deciden continuar sus estudios en el área de gastronomía, los demás optan por otras licenciaturas. 

Directivos y profesores del plantel degustaron los platillos como sushi de Japón, chop suey de China y samosas de la India, entre otros, aprobando el buen sazón de los estudiantes. 

NotiRASA.