Bebidas embotelladas, el producto más consumido de los llamados “chatarra” entre los meridanos

De acuerdo con el Dr. Idelfonso Machado, Director de Salud y Bienestar del Ayuntamiento de Mérida, los refrescos embotellados son el producto más recurrente de los llamados “chatarra” entre los meridanos, esto se determinó después de los estudios que se realizaron con el fin de presentar la “Guía Alimentaria para la Ciudad de Mérida”.

“Cambian los hábitos por cuestiones de rapidez, por ejemplo, se consume mucho la bebida embotellada azucarada, por eso insistimos en que es mejor hidratarse con agua, igual alimentos muy procesados como la cerveza, los cereales, que son alimentos muy industrializados.”

La Guía Alimentaria de Mérida fue presentada en días pasados en una primera etapa, pues se pretende que las acciones que involucran tengan acción hasta el 2024.

Fase 1. Presentación oficial de la guía alimentaria y el documento que lo respalda (julio)

Fase 2. Gira de capacitación al personal de la salud del ayuntamiento de Mérida para la correcta adopción y utilización de la guía (agosto)

Fase 3. Gira de capacitación a profesionales del área de la salud en formación para la correcta adopción y utilización de la guía (septiembre-diciembre)

Fase 4. Gira de capacitación a personal docente de escuelas públicas y privadas para la correcta adopción y utilización de la guía (enero- junio 2024)”

Esta guía se puede consultar en la página Mérida Cambiando la Diabetes y con ella el ayuntamiento busca promover el consumo de una alimentación completa, saludable, variada, local y culturalmente aceptable para la población de la capital yucateca.