Avanza Congreso en el reconocimiento de expresiones emblemáticas de la identidad cultural de Yucatán

Las Comisiones Permanentes Unidas de Puntos Constitucionales y Gobernación, y de Arte y Cultura del Congreso del Estado aprobaron por unanimidad los dictámenes para declarar a la carne ahumada de Temozón como gastronomía emblemática y tradicional de ese municipio, y a la guayabera yucateca como Patrimonio Cultural Intangible del Estado.

El primer dictamen, derivado de una iniciativa presentada por el diputado Wilmer Manuel Monforte Marfil, a nombre de la bancada de Morena, reconoce el arraigo histórico, el valor cultural y la aportación económica de la carne ahumada de Temozón, cuya elaboración artesanal acumula más de un siglo de historia documentada.

La resolución contempla que el Ayuntamiento de Temozón implemente acciones para su preservación, difusión y promoción turística, junto con los productores locales.

El segundo dictamen responde a la propuesta del diputado Rafael Gerardo Montalvo Mata para distinguir a la guayabera yucateca como Patrimonio Cultural Intangible, por su relevancia histórica y artesanal.

Durante la sesión se incorporaron precisiones relativas a las distintas variantes y estilos de la prenda, además de reconocer el trabajo de los artesanos en la conservación de las técnicas de confección y bordado.

Ambos proyectos legislativos continuarán el trámite correspondiente y serán turnados al Pleno del Congreso del Estado, en una sesión posterior, para su discusión y aprobación final.