Anuncian segunda edición de “Sabores de Yucatán”

Yucatán se convierte en un referente de la gastronomía al anunciar la segunda edición de “Sabores de Yucatán”, festival que convocará a los principales actores de la industria culinaria del 16 al 20 de noviembre en la ciudad de Mérida y en el que se realizarán los eventos: The Best Chefs Awards, México Selection, concurso Mundial de Bruselas y Barra México, los detalles fueron dados a conocer por la titular de la Secretaría de Fomento Turístico, Michelle Fridman.

“Logramos traer cuatro eventos en uno, por un lado sabores de Yucatán segunda edición (…) pero arropado por tres grandes eventos: el primero es barra México, un evento que se lleva haciendo muchos años en distintos lugares de México principalmente en la capital y que tiene que ver con mixología, una gran oportunidad de dar a conocer nuestros destilados (…) el concurso mundial de Bruselas (…) que es el evento más prestigiado en materia de vinos a nivel mundial y que tiene su edición en México que es el México Selection (…) y viene un último evento que nos llena de orgullo, porque es la primera vez que los best Chefs Awards salen de Europa, es un evento altamente valorado de muchísima reputación que agrupa a los mejores chefs del mundo.”

Referente a este último evento que convocará a los 100 mejores chefs en el mundo a fin de crear una comunidad y una plataforma para intercambiar conocimientos y experiencias, Cristian Badua, Director de “The Best Chefs Awards”, indicó que se tiene el objetivo de posicionar a Yucatán en el top Mundial de Turismo Gastronómico.

“Nos hemos propuesto la meta de posicionar a esta atractiva región que es Yucatán en el top Mundial de Turismo Gastronómico. Nos hace mucha ilusión esta colaboración en el marco de sabores de Yucatán, así como los demás eventos que se realicen durante los días de noviembre, estamos seguros de que juntos viviremos momentos inolvidables con actividades que ensalcen a la gastronomía.”

Para esta segunda edición se espera la participación de más de 12 mil personas, entre los eventos privados y abiertos para el público en general, como conferencias, tours gastronómicos, entre otros. El programa completo de las actividades de Sabores Yucatán se podrá consultar próximamente en las redes sociales de la Secretaría de Fomento Turístico.