Recibe certificación nacional la universidad Vizcaya

La universidad Vizcaya de Mérida solo tiene dos años, pero ya empieza a tener el reconocimiento de las asociaciones nacionales. en este caso, el programa de estudio de la carrera de gastronomía recibió la certificación de la asociación culinaria de México, por medio de la presidenta de este grupo, Margarita Vin, quien explicó parte de los requisitos que debe tener la escuela para merecer este reconocimiento.

“Primero que las instalaciones estén en los status que tienen que estar. que los programas de estudio, aunque en este tema ha sido nadar contra la corriente porque la secretaría de educación pública aún no ha entendido que los programas de estudio deberíamos hacerlos nosotros mismos”.

El reconocimiento fue celebrado por la casa de estudio y especialmente por el rector de la universidad Vizcaya, el maestro Jorge Richardi Rochin.

“Venimos a celebrar la placa que nos da la acreditación como la carrera de gastronomía, una carrera avalada por la asociación gastronomía nacional. estamos muy contentos, representa el esfuerzo de muchos años y nos muestra también que estamos cumpliendo con una serie de requisitos, de calidad de extensión”.

El reconocimiento incluye los 14 campus de la universidad Vizcaya que se encuentran en los diferentes rincones de la república mexicana.

“Esta certificación avala los 14 campus del sistema Vizcaya desde el noroeste como es Mexicali como ensenada hasta el sureste como es Mérida, Chetumal y estamos contentos con este gran logro”.

En México, solo hay 15 escuelas que tienen el certificado de la asociación culinaria de México.