Realizarán el 1er Festival del Pulpo

Imagínese  degustar gran variedad de guisos de pulpo disfrutando de    eventos culturales en medio de un paraíso tropical, eso precisamente es el objetivo que persigue el  Primer Festival del Pulpo que se realizará en Rio Lagartos del 9 al 11 de noviembre, al respecto platicó para NotiRasa el alcalde Erick Alcocer…

“El viernes vamos a inaugurar con una presentación de la orquesta jaranera del señor Carlos Campos, vamos hacer un tipo como feria vamos inaugurar con una vaquería, que el turista cuando venga no solamente venga a comer, a degustar  el pulpo sino que se lleve también la tradición que tenemos acá”

En todo lo largo del malecón estarán participando restauranteros, hoteleros y cooperativas del lugar ofreciendo desde el  producto fresco  hasta helado o  pib de este molusco…

“Va haber pulpo cocinado gran variedad de guisos, cada restaurant se comprometió hacer un guiso diferente habrá   el helado de pulpo imagínese, pulpo frito, pulpo en escabeche, hasta el pib de pulpo”

Así que Rio Lagartos, municipio que esta al oriente de Yucatán  con una de las áreas protegidas más bonitas de todo México, sus manglares y cálidas playas  estará recibiendo a sus visitantes con un atractivo más, el Primer Festival Del Pulpo…

Este lugar se encuentra a 165 km de puerto progreso, en auto una hará poco más de  dos horas desde Mérida o bien se puede tomar un trasporte colectivo a Tizimín y de ahí transbordar para llegar a este paraíso natural.

Vale la pena mencionar que la temporada de pulpo finaliza hasta el 15 de diciembre y este producto del mar genera empleo a cerca de 12 mil pescadores que laboran en 3,330 embarcaciones menores y 382 embarcaciones mayores,  el método de pesca permitido es el “gareteo”.