Panificadora “La Reforma” participa en “La Rosca más grande del Mundo

Con más de 40 años, Panificadora “La Reforma”, continúa ofreciendo los más deliciosos panes en Tizimín, una labor que ha alcanzado la tercera generación, según nos lo platica Luis Omar Uicab López, actual administrador de la misma.

Su abuelo elabora el pan y salía a venderlo en globos de metal, para después heredar el oficio a su hijo y con él un establecimiento en el centro de la ciudad, en la calle 52 #362 por 41 y 43…

“Están cordialmente invitados a la Feria del Reyes, a que visiten la iglesia y sobre todo el evento que va a coronar lo que es la Feria, es la Rosca de Reyes, que participen, es para todo público y para todas las edades, y no va a tener ningún costo, es gratis totalmente para toda la gente”

Con la ayuda de más de 4 panaderos, tienen la meta de elaborar 600 metros de rosca para romper el Récord Guiness de la Rosca Más Grande del Mundo en Tizimín el próximo 6 de enero.

Uicab López comenta que además de que cuentan con una amplia variedad de panes y pasteles, su abuelo les heredó la receta de “las peligrosas” unas galletas de manteca que combinan el sabor salado con dulce, al igual que las de otros panes como las conchas, que son muy solicitadas por la gente.