Muestra DIF estatal los Desayunos Escolares como parte de los atractivos de la Feria de Xmatkuil

Ante las recientes controversias en torno al precio y a la supuesta aparición de insectos en los desayunos fríos escolares, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Yucatán habilitó un espacio de muestra y degustación dentro de la Feria Yucatán Xmatkuil, con el propósito de transparentar la calidad de estos alimentos ante la ciudadanía, informó su directora general, Shirley Castillo Sánchez.

La funcionaria explicó que, al final del pabellón institucional instalado en el recinto ferial, se ofrecen muestras gratuitas de los productos que integran dicho programa alimentario para que los asistentes los prueben, emitan su opinión y permitan al organismo identificar áreas de mejora.

Castillo Sánchez señaló que este espacio, denominado mercadito, cuenta con una orientación pedagógica mediante la cual las niñas y los niños seleccionan sus propios productos para conformar un menú basado en una dieta balanceada.

Detalló que entre los artículos exhibidos se encuentran el cereal de trigo, barritas, pulpas de fruta deshidratada y leche, lo que también permite que estudiantes provenientes de escuelas privadas conozcan los insumos que se distribuyen en el sistema público.

Finalmente, la titular del DIF Yucatán indicó que el módulo registra una alta afluencia, posicionándose como uno de los puntos más concurridos del recinto ferial, principalmente durante las mañanas en las que se reciben las visitas escolares, dinámica que busca fomentar hábitos de alimentación saludable entre la población infantil y dar a conocer el programa a los padres de familia.