La Uady organiza un foro internacional en materia alimentaria

Durante una  rueda de prensa realizada  en el Campus de Ciencias Biológicas de la UADY, se anunció la reunión número 41 de la Asociación Mexicana para la Producción Animal y también la Séptima Reunión Nacional sobre Sistemas Agrosilvopastoriles, los cuales  consisten  en propuestas para mejorar productividad de suelos,  del medio ambiente y calidad de vida a familias del campo, indicó el doctor y presidente del comité, Fernando Centurión Castro. 

“Algo muy importante es que el objetivo de este foro es precisamente propiciar una discusión científico y tecnológica acerca de los factores que inciden sobre producción ambiental en la producción sustentable como son los factores políticos, sociales, económicos y ambientales, todo ellos con la relaciona a la producción animal sustentable con el fin de preservar la soberanía alimentaria y  el combate a la pobreza” comentó.

El evento se realizará de 2 al 4 de julio en el auditorio Manuel Zepeda Peraza dentro del edificio central de la UADY desde las 9 am,  se espera que asistan entre 300 y 400 personas entre estudiantes, productores, académicos y técnicos de la industria alimentaria, algunos  de los temas que contemplan estos foros son el de nutrición animal, pastos y forrajes, reproducción y genética, así como salud y bienestar animal, tendrá un costo que va desde los 600 pesos para estudiantes,  hasta los 1200 para público en general, comentó Centurión Castro.

“El ámbito de este congreso sea el tener un encuentro con productores entre Michoacán y Yucatán precisamente para el intercambio de experiencias en este tipo de sistemas, también nos interesa mucho que los alumnos estén de cerca con los investigadores, que estén conociendo la experiencias e incluso muchos estudiantes de posgrado de nuestra facultad y de otras instituciones ellos van a presentar temas orales y ahí es un foro muy bueno para darse a conocer” indicó.

Finalmente concluyo que dentro de las ponencias se contará con la presencia de renombrados investigadores internacionales en la materia, como es el caso del doctor Roberto Orskov del Reino Unido, Dr. David Notter de Estados Unidos así como los doctores  brasileños Mario Chizzotti y Arthur Da Silva, también asistirán nacionales como el dr. Francisco Gurria Treviño y Salvador Romo.