La industria restaurantera estará vigilante de los compromisos que firmaron los candidatos durante su campaña

Durante la campaña electoral los candidatos a distintos cargos se acercaron a diferentes sectores de la sociedad yucateca para hacer distintas promesas, entre ellos está la industria restaurantera, pues tanto Joaquín Díaz Mena como Cecilia Patrón firmaron 10 compromisos para fortalecer a dicho sector, al respecto habló Claudia González Góngora, presidenta de la CANIRAC Yucatán.

“Nosotros como CANIRAC hicimos un decálogo de las principales necesidades que hoy en día tiene el sector restaurantero, esto se los hicimos llegar a todos los candidatos entonces pues nosotros en base a eso vamos a hacer seguimiento, aquí podemos mencionar algunos temas como actualización del marco legal y regulatorio para la industria restaurantera”.

Otro compromiso de los candidatos fue fortalecer la promoción turística y gastronómica del estado, así como mantener e impulsar lo que ya se ha logrado en este ámbito.

“Nos interesa continuar los proyectos que hoy en día se detonaron en el centro histórico porque los corredores son un tema de vanguardia en la parte turística, pero también para nosotros los locales es algo que detona ambientes culturales, es mayor generación de empleo, es espacios donde la ciudadanía puede ir a aprovechar esto, generando crecimiento para el municipio y para el estado”.

Finalmente, González Góngora aseguró que estarán trabajando de la mano con los candidatos electos para impulsar dichos temas.

“Ya que las autoridades electas tomen posesión de sus cargos, pues claro que nosotros vamos a estar trabajando de la mano para darle continuidad a todos los proyectos que desde la industria restaurantera nos interesan, pero también aunar en nuevos que este se pueden seguir gestionando a partir de en los siguientes años para Yucatán y para Mérida”.