Inauguran BBQ Republic en Mérida

En un clima festivo con clientes, amigos y familiares,  BQQ Republic abrió sus puertas oficialmente para el público meridano trayendo consigo el verdadero estilo BBQ a la ciudad, que lejos de ser una salsa es todo un método artesanal de cocción en el que la carne es cocinada por fuego indirecto por largos periodos de tiempo, explicó Antonio Avilés, socio del restaurante.

Más que una comida, es toda una experiencia para el paladar, aquí no solo vienes y comes, sino que además uno es testigo de ver la preparación de las salsas, del cocer de la carne por 14 horas mientras se le impregna un sabor ahumado por medio de la leña de mezquite, añadió Antonio Avilés, Socio del restaurante.

“Te puedo decir que somos la primera opción del sureste de este tipo de comida, hoy por hoy hay muchos tipos de BBQ aquí posiblemente, pero hoy estamos trayendo el autentico BBQ texano”, explicó.

Añadió también que BBQ Republic es un concepto pensado exclusivamente en sus clientes, aquellos que disfrutan de una buena reunión entre amigos, entre familia o quizá solo con la pareja, y además buscan vivir experiencias exquisitas para el paladar como el Pulled Pork que es carne de cerdo cocinada por 12 horas sazonada con especias y bañada con salsa barbecue.

BBQ Republic por apertura trae diversas promociones, como La Hora Feliz que de 4 a 10 de la noche todos los días tendrá el 20% de descuento en botanas, o el BBQ Lunch desde 89 pesos que incluye un Té refil o un refresco de lata de lunes a viernes de 1 a 6 de la tarde.

Para finalizar, BQQ Republic se encuentra ubicada en Av. García Lavín #336 por 43 y 45 en la Plaza Bon Ami a dos cuadras del pocito rumbo a City Center, para reservar o pedir a domicilio pueden llamar al teléfono 4 06 07 78 o bien buscarlos en Facebook, Twitter o Instagram como BBQ Republic.