El frio afecto la producción de miel en el Estado.
05 de febrero de 2013
El presidente de la Sociedad Apícola Maya, Miguel Lara Sosa informo que las bajas temperaturas que se han registrado en el Estado impactaron la captación de miel que ha sido muy escasa aunque dijo que existe la esperanza de que mejore la recolección del dulce.
Sin embargo indico que afortunadamente la Sociedad Apícola Maya ya captó varias toneladas del dulce que han sido exportados en el mes de enero hacia Alemania, y se espera continuar exportando el dulce en febrero o marzo cuando hayan recolectado suficiente producto.
Mencionó que incluso la baja captación del dulce ocasionó que bajara el precio del kilo de miel en el Estado que está en 26 pesos, pero deberá mejorar el precio a favor de los apicultores cuando se incremente el volumen de la miel.
Recordó que la meta de la Sociedad Apícola Maya es captar más de dos mil toneladas del dulce o por lo menos unas mil 800 toneladas, cuando en 2012 lo alcanzado por la organización fue de mil 500 toneladas que se exportó al mercado europeo.
Esto afirma el presidente de la Sociedad Apícola.