Construyen el primer centro de acopio de miel en Tizimín, donde entregaron apoyos al campo

En Tizimín, corazón productivo del campo yucateco, se está construyendo el primer Centro de Acopio de Miel, parte del Renacimiento Apícola. Fue el gobernador Joaquín Díaz Mena quien puso la primera piedra de este proyecto, del que también se construirán nodos en Izamal, Maxcanú, y Temax, y, por parte de Segalmex, uno más en Valladolid, con inversión de 60 millones de pesos.

 “Este, de Tizimín, es el primero que va a arrancar, amigas y amigos. Y ayer, en la Ciudad de México, visitamos a la secretaria de Agricultura, Columba López, para exponerle la importancia de lograr que la miel de Yucatán sea reconocida para que la zona geográfica Yucatán se vaya a Europa en exportación a otros países y pueda tener la miel un mejor precio”.

Dijo que también se habló de apoyar de manera especial a los grupos de mujeres apicultoras, para que tengan un valor agregado para sus familias.

Díaz Mena comentó que en Valladolid se invertirán 60 millones de pesos, a través de Segalmex, para envasar la miel Bienestar, a fin de que se comercialice a través de las tiendas Bienestar, antes Diconsa. “Y esto se suma el programa Cosechando soberanía con las escuelas de campo apícola, donde van a recibir los apicultores capacitación, asistencia técnica y, por supuesto apoyo de comercialización”, explicó.

Además de entregar herramientas, insumos y apoyos económicos a productores del campo, el mandatario estatal señaló que el hato ganadero yucateco se ha reducido a casi la mitad en las últimas décadas, por lo que se fortalecerán los apoyos para la conservación de hembras y la adquisición de vientres.

Indicó que la intención es que el productor no tenga la necesidad de vender las hembras, por lo que se impulsarán los apoyos económicos del programa Renacer Ganadero, para que las destetes hembras que se queden se les otorguen cinco mil pesos por cada una.

Señaló el gobernador que a quienes quieran comprar vientres les entregarán nueve mil pesos por cada animal, y destacó que ayer se logró la autorización de la Secretaría de Agricultura para que entre Yucatán a los créditos para los que quieran comprar vaquillas gestantes. “Esto va a ayudar a aumentar el número de hembras que tenemos en la ganadería yucateca”, dijo. 

Asimismo, anunció que se busca ampliar o construir un nuevo rastro en Tizimín para procesar carne destinada a mercados nacionales e internacionales, y se continuará con las acciones de combate al gusano barrenador del ganado.

Recordó que es necesario también que se le apueste a la comercialización, pues es sabido que han llegado a estados Unidos casos de gusano barrenador del ganado, lo que va a generar que quieran carne procesada, empacada para ese gran mercado.

Aseguró que el producto puede enviarse a través del Puerto de Altura de Progreso, además de exportarse hacia otros lugares del mundo.

Por ello, planteó la necesidad planteada por el alcalde tizimileño, Adrián Quiroz, de crecer y remodelar el rastro de Tizimín o apostarle a un nuevo rastro con mayor capacidad, que pueda maquilar bovinos, ovinos y otras especies.

Después de estar en Tizimín, Díaz Mena se dirigió a Temozón para la entrega de apoyos del programa Aves de Traspatio y de maquinaria a carpinteros de Temozón.