Buscan formalizar los servicios de meseros y prestadores de servicios bajo una nueva agrupación

28 de octubre de 2026

Buscan formalizar los servicios de meseros y prestadores de servicios bajo una nueva agrupación

La actividad turística representa más del 15 por ciento del Producto Interno Bruto de Yucatán y congrega a diversos sectores como grupos musicales, banqueteros y meseros. Con el objetivo de unificar este gremio, se constituyó formalmente la Cámara de Banqueteros de Yucatán (Cavapi), posicionándose como la primera organización de su tipo estructurada a nivel nacional.

El secretario de finanzas de la agrupación, Eric Mauricio Pérez Córdoba, explicó que la cámara surge para otorgar certeza y calidad a los clientes que contratan servicios para eventos sociales, culturales y deportivos, previniendo fraudes en la entidad.

Actualmente, la organización integra a 22 empresas fundadoras y mantiene cerca de 15 solicitudes en lista de espera, beneficiando de forma directa a cerca de 500 familias vinculadas a rubros como iluminación, sonido, decoración y floristería.

Durante la presentación oficial, efectuada este miércoles, el subsecretario de Trabajo del Gobierno del Estado, Luis Borjas Romero, acompañó el acto orientado a formalizar al universo de trabajadores del sector operativo.

Pese a contar ya con el reconocimiento de las autoridades estatales y del Ayuntamiento de Mérida, la cámara enfoca sus esfuerzos en consolidar su presencia e integración con el sector empresarial.

Buscan formalizar los servicios de meseros y prestadores de servicios bajo una nueva agrupación

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Ronald Rojas

• Tratan de dar certeza al cliente de que el servicio se va a llevar a cabo, de que no van a sufrir un fraude y que todo lo contratado va a tener calidad.

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